Bursa, Türkiye’nin kuzeybatısında yer alan bir şehir. Aynı zamanda Türkiye’nin en büyük dördüncü şehri. Bursa gezisi yaparken mutlaka tadılması gereken şeylerden biri de yöresel lezzetler. Şehirde bulunan çeşitli mekanlarda tadabileceğiniz çeşit çeşit lezzetlerle dolu bir yemek deneyimi sizi bekliyor.
Eğer tarihi yerlerde yemek yemek isterseniz, Osmanlı esintileri taşıyan restoranlara uğramanızı öneririz. Bu tip mekanlarda Bursalıların özgün lezzetlerini tadabilirsiniz. Eğer deniz mahsullerine ilgi duyarsanız, özellikle Marmara ve Karadeniz balıklarının sunulduğu restoranlar denemeniz gereken mekanlar arasında. Özellikle balık çarşısından alınan taze balıklarla yapılan yemeklerin tadına doyum olmuyor.
Bursa dendiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında İskender kebap, pideli köfte ve kestane şekeri gibi geleneksel tatlar yer alıyor. Bursa’da bu lezzetleri tadabileceğiniz birçok mekan var. Yemek fiyatlarına göre değişebilse de, her bütçeye uygun seçenekler mevcut. Örneğin, popüler köftecidir Yusuf veya geleneksel Bursalı çiğ börekleri ile ünlü börekçileride uygun fiyatlı seçenekler arasında yer alıyor.
Eğer bütçeniz müsaade ederse, Bursa’da birçok lüks yemek seçeneği de sunuluyor. Bu mekanların ortak özellikleri ise manzaraları, yaratıcı yemekleri ve sıcak atmosferleri. Özellikle Cork Cafe Restaurant, mükemmel manzarası ve özel yemekleriyle ünlüdür. Ayrıca, Osmanlı şaheserlerinden biri olan restaurasyon sonrası yeme-içme sektörüne kazandırılmış Damat İbrahim Paşa Konağı, yemekleri, sıcak ortamı ve enfes manzarası ile öne çıkıyor.
Bursa şehrindeki en iyi yemek yerlerini keşfetmek için önceden araştırma yapmanızda fayda var. Bu sayede yemeğinizi yemeden önce gideceğiniz mekanı belirleyebilirsiniz. Ayrıca, tüm bu lezzetli yemekleri tadarken şehirdeki kültürü de tanıma fırsatınız olacak.
Tarihi Yerlerde Yemek
Bursa şehrinin tarihi dokusu, Osmanlı’nın izleriyle dolu. Bu nedenle, şehirde yemek yemek isteyenler için tarihi mekanlarda yöresel lezzetleri tatmanızı öneririz.
- Bursa’nın simgesi haline gelen kebabın yaratıcısı İskender Efendi’nin restoranı; sadece İskender kebabı değil, diğer geleneksel yemekleri de sunuyor.
- Bursa’nın Osmanlı mutfağından örnekler sunan Kebapçı İskender; Bursa Kebap, İçli Köfte, Pideli Köfte, Kemalpaşa tatlısı ve benzeri lezzetleri mekanda tadabilirsiniz.
- Osmanlı döneminden kalma bir çarşıda bulunan Hacı Dayı; geleneksel hamur işleri, irmik helvası, tel kadayıf ve çökertme kebabı ile lezzetli bir seçim.
Bu tarihi mekanlarda yemek yemek sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmaz, aynı zamanda Bursa’nın tarihi atmosferinde keyifli bir deneyim yaşatır.
| Restoran | Adres |
|---|---|
| İskender Kebapçısı | Çarşı Mahallesi, Atatürk Caddesi, No: 55, Osmangazi/Bursa |
| Kebapçı İskender | Cumalıkızık Mahallesi, Yunus Emre Caddesi, No: 2, 16370 Nilüfer/Bursa |
| Hacı Dayı | Altıparmak Mahallesi, Osmangazi Caddesi, No: 117, 16050 Osmangazi/Bursa |
Tarihi yerlerde yemek yemek, Bursa’nın tarihi atmosferi ile birleşen eşsiz lezzetlerin tadını çıkarmanın en keyifli yolu. Unutulmaz bir deneyim için buradaki mekanları mutlaka ziyaret etmelisiniz.
Deniz Mahsulü Restoranları
Bursa, Ege Denizi’nden kıyısı olmamasına rağmen Marmara Denizi ve Karadeniz’den gelen taptaze deniz ürünleriyle meşhur bir şehirdir. Bu yüzden, birçok restoran, balıkçı ve meze yeri bulunmaktadır. Şehirdeki bir diğer seçenek de, deniz mahsullerinin taptaze sunumu ile enfes yemeklerin keyfini sürmek için tercih edebileceğiniz restoranlardır.
Bursa’nın en popüler deniz mahsulleri restoranlarından bazıları, Karadeniz bölgesinde yetişen hamsi, istavrit, mezgit ve çipura gibi balıkların sunulduğu Balık Çarşısı’dır. Balık Çarşısı, taze balıklarını denizden getirerek, müşterilerine en lezzetli ve taze deniz ürünlerini sunar. Şehirde yer alan diğer deniz mahsulleri restoranları ise, Karadeniz ve Marmara Denizi’nden gelen taptaze balıkların yanı sıra, deniz ürünleri mezeleri ve salataları ile birlikte sunulur. Bu restoranlar arasında İskele Balık Restaurant, Eski Cumalıkızık Balık Lokantası ve Tozkoparan Balıkçısı gibi mekanlar bulunmaktadır.
Deniz mahsullerinin yanında, lezzetli atıştırmalıklar ve mezeler de sunulur. Kabak çiçeği dolması, midye dolma, zeytinyağlı enginar ve ıspanaklı kuzu sarma gibi geleneksel Bursalı lezzetlerden bazılarıdır. Bu restoranlar, hem yerli halk hem de turistler için enfes yemekler sunar ve şık ortamlarıyla dikkat çeker.
- Balık Çarşısı
- İskele Balık Restaurant
- Eski Cumalıkızık Balık Lokantası
- Tozkoparan Balıkçısı
Deniz mahsullerini sevenler, Bursa’nın sunduğu bu lezzetli seçenekleri kesinlikle kaçırmamalıdır. Ayrıca, şehrin diğer meşhur yemekleri gibi, deniz mahsulleri de uygun fiyatlı veya lüks restoranlarda bulunabilir.
Balık Çarşısı
Bursa’da balık denince Balık Çarşısı hemen akla gelir. Balık Çarşısı, şehrin merkezinde yer alır ve taze balıklarıyla ünlüdür. Burada satılan balıklar, sabahın erken saatlerinde denizden çıkarılıp hemen marketlerde satışa sunulur. Bu nedenle, buradan aldığınız balıklar gerçekten çok tazedir.
Balık Çarşısı, aynı zamanda Ulu Cami, Yeşil Cami, Türbe ve Koza Han gibi tarihi turistik yerlere de yakındır. Tarihi dokusu ile birlikte gezmenin ardından balık yemek isteyenlerin uğrak noktasıdır. Burada birçok balık restoranı bulunmaktadır ve balığı ister balıkçılardan satın alıp, kendiniz pişirebilirsiniz isterseniz de restoranlarda yemek yiyebilirsiniz.
Ayrıca Balık Çarşısı’nda, deniz ürünleri dışında diğer balık türleri de satılmaktadır. Mezgit, barbun, istavrit, levrek, çipura, lüfer gibi pek çok balık türüne burada rastlayabilirsiniz.
Balık Çarşısı, balık severler için unutulmaz bir deneyim sunuyor. Taze balıkların çeşitliliği, fiyatlarının uygun oluşu ve birçok restoran alternatifinin olması burayı Bursalılar’ın gözdesi haline getiriyor. Burada balık yemeyi seviyorsanız, Balık Çarşısı’nı ziyaret etmeli ve taze balıkların tadına bakmalısınız.
Köfteci Osman
Köfteci Osman, Bursa’nın en meşhur tarihi köftecilerinden biridir. Tarihi bir dükkan olan Köfteci Osman, yıllardır Bursalılara ve şehre gelen turistlere enfes lezzetler sunmaktadır. Buraya geldiğinizde kesinlikle köftelerini tatmanızı öneririz. Köfteler, el yapımı ve taze malzemelerle hazırlanarak, tam bir lezzet şöleni sunarlar. Köftelerin yanı sıra, yanında sunulan yoğurt ve domates sosu da oldukça lezzetlidir.
Köfteci Osman, sadece köfteleri ile değil, aynı zamanda sunduğu diğer yemeklerle de ünlüdür. Özellikle ev yapımı mantıları, Bursalıların favori yemekleri arasındadır. Mantı, tıpkı köfteler gibi el yapımıdır ve gerçekten enfes bir tat sunar. Ayrıca, yine tarihi bir dokusu olan dükkanın ortamı da oldukça keyiflidir. Kendinizi Osmanlı dönemindeymiş gibi hissedebilirsiniz.
Köfteci Osman, aynı zamanda uygun fiyatlı yemek yiyebileceğiniz mekanlardan biridir. Hem lezzetli hem de uygun fiyatlı yemek yemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Tarihi dokusu ve sunulan lezzetler ile Bursa’nın en özgün yemek mekanlarından biri olan Köfteci Osman’ı mutlaka denemelisiniz.
Bursa İskeleyi
Bursa İskeleyi, deniz ürünlerinin en lezzetli sunumları ile hizmet veren bir balık restoranıdır. Bursa’nın tarihi İskele Meydanı’nda yer alan bu mekan tarihi dokusu ile misafirlerine keyifli bir deneyim sunuyor. Meydandaki çınar ağaçları, meşhur tarihi hamamının yanı başındaki restoran, deniz manzarası ve keyifli atmosferiyle Bursa İskeleyi, balık yeme tutkunları için vazgeçilmez bir mekan.
Bursa İskeleyi’nin menüsünde Karadeniz ve Marmara’ya özgü birçok balık çeşidi mevcut. Taptaze deniz ürünleri ve yöresel lezzetlerin yanı sıra mezeler ve zeytinyağlılar da sunulmaktadır. Mezelerin başında peynirli pide, acılı ezme, hamsi tava ve midye dolma gibi yöresel mezeler yer almaktadır.
Balık çeşitleri arasında levrek, çupra, kalkan, mezgit, barbun, sardalya gibi taptaze balıkların sunumu yapılmaktadır. Ayrıca ızgara çeşitlerinde de somon, kalamar, karides gibi seçenekler mevcuttur.
Bursa İskeleyi, meşhur balık lokantalarından biri olmasının yanı sıra, sunum ve atmosfer açısından da dikkat çekmektedir. Restoranın deniz manzaralı geniş terası, lezzetli bir yemek yemenin yanı sıra keyifli bir deneyim yaşamanıza da imkan sağlamaktadır.
Müşterilerine lezzetli bir yemek deneyimi sunan Bursa İskeleyi, özellikle balık yeme tutkunları için vazgeçilmez bir mekan haline gelmiştir. Balıkların taptaze sunumları, mekanın güzel atmosferi ve tarihi dokusu sayesinde, Bursa İskeleyi, misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.
Geleneksel Lezzetler
Bursa, Türkiye’nin en zengin mutfaklarından birine sahiptir ve geleneksel Bursalı lezzetleri tatmadan şehirden ayrılmamalısınız. İnanılmaz bir çeşitlilikteki restoranlar, bu lezzetleri en iyi şekilde sunmak için yarışır.
Bursa dendiğinde akla ilk gelen tatlılardan biri kesinlikle kestane şekeri. Bu tatlı, yerel kestanelerden elde edilen şerbetle yapılan küçük şekerlemelerdir. Kestane şekeri, Hamam Caddesi’ndeki Bursa’nın tarihi pastanelerinde bulunabilir.
Bursa’dan bahsederken İskender Kebabı olmadan olmaz. Bu enfes kebab, ince dilimler halinde kesilmiş dana eti, domates sosu ve tereyağıyla servis edilir. Bu kebabı tatmak için en iyi yer, kebabın orijinal lokasyonu olan İskender Kebapçısı’dır.
Bu lezzetli yemek, ince çekilmiş et ve baharatlarla yapılır ve domates sosu ile servis edilir. Bu yemek, Bursa’daki birçok lokantada sunulsa da, Ertuğrul Pide ve Köfte Salonu bu yemeği sunan en ünlü mekanlardan biridir.
Bursa’nın şifalı mantarlarından yapılan Mantar Çorbası bir Bursalı yemeği olarak kabul edilir. Bu lezzetli çorba, yerel restoranlar tarafından sunulur ve Bursa’nın tadını çıkarmanın en iyi yollarından biridir. Bursa Şükrü Usta’nın aşçıları tarafından hazırlanan Mantar Çorbası, Bursa’nın tadını çıkarmanız için mükemmel bir seçenektir.
Mücver, kabak püresinin baharatlar, soğan ve pirinç ile karıştırılması ve kızartılmasıyla yapılan bir mezedir. Bu lezzetli yemek, Bursa’nın bazı lüks restoranlarında ve yerel lokantalarda yer almaktadır.
- Hamam Caddesi’ndeki Bursa’nın tarihi pastaneleri – Kestane Şekeri
- İskender Kebapçısı – İskender Kebabı
- Ertuğrul Pide ve Köfte Salonu – Pideli Köfte
- Bursa Şükrü Usta – Mantar Çorbası
Bursa’nın lezzetli yerlerini ziyaret ederek özgün yerel tatları keşfedebilirsiniz. Bu restoranlarda sunulan geleneksel Bursalı lezzetler, şehirde zaman geçiren herkes tarafından tadılması gereken eşsiz yemeklerdir.
Uygun Fiyatlı Yerler
Bursa, Türkiye’nin en lezzetli yemeklerini sunan şehirlerinden biridir. Ancak yemek tutkunlarının çoğu, Bursa’da ne yiyebilecekleri konusunda endişe duyarlar. Özellikle bütçe dostu bir seçenek arayanlar için uygun fiyatlı yemekleri sunan mekanlar bulmak önemlidir. İşte uygun fiyatlı yemek için tavsiyeler:
Bursa’da gezinirken, kendinizi Köfteci Yusuf önünde bulabilirsiniz. Burası yerel halkın favori noktalarından biridir. Sıcak ve lezzetli köfteleri ile tanınır. İsterseniz yanında yokus ve toros salatasıyla birlikte sipariş verebilirsiniz. Ayrıca siparişinizi uygun fiyata alabileceğiniz unutulmamalıdır.
Bursa’da bulunan ve Türk mutfağında önemli bir yeri olan çiğ börek, isminden de anlayabileceğiniz gibi hamur işi bir türdür. Çiğ Börekçisi, bu lezzeti sunan bir mekandır. Hem geleneksel hem de modern çiğ börek çeşitleri mevcuttur. Mekanın uygun fiyatları, lezzetli yemekleri ve samimi atmosferi, Bursa’da bir yemek kaçamağı yapmak isteyenler için idealdir.
Bursa’da özellikle veganlar tarafından ilgi gören bir yemek çeşidi olan çiğköfte, Bahar ve Bayram Çiğ Köfte’nin uzmanlık alanıdır. Bahar ve Bayram Çiğ Köfte’nin fiyatları düşük ve birçok vegan yemek seçeneği ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca burası hızlı hizmetiyle de ön plana çıkar.
Bursa’da geleneksel Türk kebabının tadını çıkarmak isteyenlerin uğrak noktası olan Adana Kebapçısı, fiyatları uygun olmasına rağmen yemekleri lezzetli ve bol porsiyonludur. Ayrıca burada ayran ve baklava da sipariş etmenizi öneririz.
Bursa, her bütçeye uygun yemekler sunan bir şehirdir. Daha da fazla uygun fiyatlı yemeğin tadını çıkarmak isteyenlerin başka seçenekleri de mevcuttur. Ancak Köfteci Yusuf, Çiğ Börekçisi, Bayram Çiğköfte ve Adana Kebapçısı gibi yerler, Bursa’daki bütçe dostu lezzetlerin en iyileri arasında yer alır.
Köfteci Yusuf
Bursa yemek denince ilk akla gelen yerlerden biri Köfteci Yusuf. İşletme müşterilerine lezzetli ve doyurucu köfteleri uygun fiyata sunmasıyla oldukça popülerdir. Menüsünde Adana, İnegöl, patlıcanlı köfte gibi çeşitli köfteler yer alırken ayrıca sulu yemekler, zeytinyağlılar ve salatalar da bulunuyor. Köfte ve yanında gelen meze tabağı oldukça doyurucu olduğundan tercih edenlerin birçoğu paylaşarak yiyor. İç mekanı oldukça geniş ve rahat olan Köfteci Yusuf, sade ve şık dekorasyonu ile ziyaretçilerine keyifli bir yemek deneyimi sunuyor.
Kişiler, sıcak bir atmosferin yanı sıra uygun fiyat politikası nedeniyle Köfteci Yusuf’u tercih ediyor. Kalabalık gruplar ve aileler tarafından sıkça tercih edilen mekan, özellikle hafta sonları yoğun bir şekilde hizmet veriyor.
- Köfteci Yusuf’un en popüler yemekleri;
- İnegöl Köfte
- Kuzu Şiş
- Adana Kebap
- Midye Dolma
Bursa’da uğrayabileceğiniz en uygun fiyatlı mekanlardan biri olan Köfteci Yusuf, lezzetli bir öğün için ideal bir seçenek.
Çiğ Börekçisi
Bursa denildiği zaman akla gelen lezzetli yemeklerden biri de çiğ börektir. Bu enfes lezzeti tatmak için mutlaka Çiğ Börekçisi adlı mekana uğramalısınız. Geleneksel Bursalı lezzetler arasında önemli bir yere sahip olan çiğ börek, farklı çeşitleriyle bu mekanda sunuluyor.
Çiğ börek, iç harcında kıyma, soğan, maydanoz gibi malzemelerin yer aldığı ve yufkadan yapılan bir hamurişi çeşididir. Bu hamurişinin en önemli özelliği, özel bir karışım haline getirilen harçla yufkaların arasının açılmamasıdır. Çiğ börekçilerde genellikle farklı çeşitleri sunuluyor. Patatesli, ıspanaklı ve peynirli çeşitleri arasından zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz.
Çiğ Börekçisi, Bursa’nın en meşhur çiğ börekçilerinden biridir. Yıllardır bu enfes lezzeti en kaliteli malzemeler kullanarak yapıyor. Mekanın fiyatları oldukça uygun, bu nedenle çiğ börek lezzetini bu mekanda tatmanızı kesinlikle öneriyoruz.
Burada çiğ börek dışında, sucuklu börek, patatesli börek gibi farklı börek çeşitleri de sunuluyor. Bunun yanı sıra, lezzetli tatlıları da deneyebilirsiniz. Hamur işi sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir mekan olan Çiğ Börekçisi, Bozbey mahallesinde bulunuyor.
Bursa’ya gelenlerin mutlaka tadına bakması gerekenler arasında kestane şekeri, İskender kebabı ve pideli köfte gibi geleneksel lezzetler de bulunuyor. Ancak çiğ börek de bu lezzetler arasında önemli bir yerde. Bu nedenle Bursa’ya gittiğinizde, Çiğ Börekçisi’nde nefis bir çiğ börek tadabilirsiniz.
Çiğ Börekçisi, Bursa’da lezzetli ve uygun fiyatlı bir yemek yeme deneyimi arayanlar için ideal bir adres. Yöresel lezzetleri tatmak isteyenlerin mutlaka uğraması gereken mekanların başında geliyor.
Lüks Yemek Yerleri
Bursa şehrinin lüks yemek seçenekleri de oldukça zengindir. Hem Bursa’nın tarihi mekanlarında hem de modern lüks restoranlarda yemek keyfi yaşayabilirsiniz. İster bir özel gün kutlamak için ister sadece kendinize bir şımartma yapmak için lüks yemek yerlerinden bazılarını sizin için derledik.
Bursa’nın muhteşem manzarası ile ünlü Uludağ’ın eteklerinde yer alan Cork Cafe Restaurant, yaratıcı yemekleri ve şık tasarımı ile lüks yemek deneyiminize eşlik ediyor. Hem görsel hem de tat duyularınıza hitap edecek zengin bir menüye sahiptir.
Bursa’nın tarihi mekanlarından biri olan Damat İbrahim Paşa Konağı, Osmanlı dönemine ait zarif bir konaktır. Restorasyon sonrası yeme-içme sektörüne kazandırılan bu mekanda özel günleriniz için unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz. Sıcak atmosferi, harika manzarası ve geleneksel-Anadolu yemekleriyle Damat İbrahim Paşa Konağı Bursa’nın en özel mekanlarından biridir.
Cork Cafe Restaurant
Bursa’da lüks yemek deneyimine hazır mısınız? Şehirdeki en prestijli mekanlardan biri olan Cork Cafe Restaurant, şehrin mükemmel manzarasının yanı sıra yaratıcı yemekleri ile de ünlüdür.
Birinci sınıf malzemeler ve yetenekli şefler tarafından hazırlanan yemekler, her damak zevkine uygun seçenekler sunuyor. Menülerindeki özel yemekler, damakta unutulmaz izler bırakacak.
Şehrin panoramik manzarasına sahip terasında servis yapan Cork Cafe Restaurant’un atmosferi, en romantik anlarınızı taçlandıracak. Ayrıca, özel günleriniz için de özel restoran alanları sunuyorlar.
Bu özel mekan, hayatı dolu dolu yaşayanlar, lüks yemek deneyimlerine meraklı olanlar ve unutulmaz anılar biriktirmek isteyenler için doğru tercihler arasında yer alıyor. Rezervasyonunuzu yaptırmayı unutmayın!
Damat İbrahim Paşa Konağı
Bursa’nın tarihi dokusunda bulunan ve Osmanlı esintilerini yansıtan Damat İbrahim Paşa Konağı, restorasyon sonrasında yeme-içme sektörüne kazandırılmıştır. Osmanlı mimarisiyle süslenen mekanın kendine özgü atmosferi, sıcak ortamı ve etkileyici manzarasıyla yolcusunu kendine hayran bırakıyor.
Konak, konuklarına yöresel lezzetlerin en güzel örneklerini sunuyor. Kebapları, et yemekleri ve zeytinyağlıları kadar tatlıları da oldukça ünlü olan mekanda kestane şekeri ve Güllüoğlu baklavası gibi Bursa’nın meşhur tatları da bulunuyor.
Restoranın menüsünde dikkat çeken bir diğer özellik de şarap çeşitleri. Mekanın zengin şarap menüsü, konuklarına lezzetli yemeklerin yanında keyifli bir içki deneyimi sunuyor.
Damat İbrahim Paşa Konağı, şehrin en lüks mekanları arasında yer alıyor. İhtişamlı tarihi yapısı, etkileyici manzarası ve yöresel lezzetleri ile konuklarına unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.
